NUESTRA HISTORIA

Formada por gente de diferentes partes del mundo y de la República Mexicana, quienes han sido seleccionados en base a sus ideales y su pasión para integrar una familia dedicada a la gastronomía y al servicio. Hoy en día, contamos con 25 miembros, todos ellos capacitados en diferentes áreas de servicio y alimentos. Personas apasionadas por su profesión y dedicadas a aumentar sus conocimientos y capacidades dentro de la industria. Su pasión es sin duda un incentivo y una inspiración para nosotros.

Nos encanta mezclar las influencias que traemos desde nuestra infancia y proponerlas a nuestros invitados. No estamos dedicados a representar a un solo país, pero si a los 5 continentes por donde pasamos y que tanto influenciaron nuestro crecimiento como profesionales y ciudadanos del mundo.

Cuando creamos un concepto, nos conectamos con nuestro corazón, lo más puro de nuestro sentir y es ahí donde nace la magia.  El siguiente paso es imaginar La cocina y todo lo que ella nos recuerda: el concepto retrata el espacio, los olores, colores, texturas y sentimientos que queremos despertar, casi podemos tocarlo con nuestra mente.

Cada espacio cuenta una historia vivida por nosotros y esto es lo más divertido de todo!

El Grupo By George nace de la intención de ofrecer a nuestros amigos espacios agradables, divertidos y acogedores, combinado con los platillos que nos recuerdan nuestra infancia y el amor al arte de bien comer.

La unión y visión de crecer en familia, han sido la clave para encontrar la estabilidad y Éxito en el mercado.